Herzlich Willkommen

Schön, dass Sie da sind!

Wir sind die neue, alte Neubornstuben. Zum 01.07.2017 haben wir unser Restaurant geöffnet und führen damit das Restaurant von Regina und Wolfgang Böll unter gleichem Namen weiter. Die beiden sind Onkel und Tante von Herrn Linz, dem neuen Inhaber und wir freuen uns, nun weiter zu machen.

Um dem alten Stil etwas treu zu bleiben, werden Sie wohl einige Gerichte auf unserer Speisekarte wiederfinden, die es auch vorher schon gab. Dennoch wollen wir unsere neuen Ideen ebenso präsentieren. Dienstags bis Freitags gibt es nun einen Mittagstisch mit 3 verschiedenen Gerichten von 11:30 bis 17:00 Uhr. Ab 14:00 Uhr gibt es ab jetzt auch selbstgemachten Kuchen und tollen neuen Kaffee aus einer Siebdruck-Espressomaschine. Dienstags bis Sonntags haben wir jeweils bis 22:00 Uhr Warme Küche.

Unsere Philosophie setzt sich aus dem Wusch zusammen, regional, saisonal und fair bzw. ökologisch einkaufen zu wollen. Alle Lieferanten finden Sie etwas weiter hinten im Menü aufgeführt. Wir freuen uns darüber, dass unser Fleisch und unser Gemüse von Bauern aus der Region kommt. Wir werden unser eigenes Brot backen, aus gutem Getreide aus der Region und unser Kaffee ist fair gehandelt.

­­­­­­­­­­­­­­­­­­Die Natur ist nicht nur unser Lebensraum

sondern auch der Ursprung unseres Lebens.

Lasst uns die Schönheit genauso genießen

wie ihre Früchte.

Die Sommerterrasse lädt nun im Sommer noch schön dazu ein, hier in der Natur zu sitzen und zu genießen. Wir haben Kräuter gepflanzt und hoffen all unseren Verbrauch mit den eigenen Kräutern decken zu können.

Wir freuen uns nun über Ihren Besuch, damit Sie sich selbst eine erste oder eine neue Meinung bilden können.

Ihr Neubornstuben-Team

Thomas Linz und Laura Sandmeier